Otel Operasyonları Temelleri
Ders 9 / 9Hizmet kurtarma anı

GM'i ne zaman uyandırmalı

İyi bir GM zorunlu olmadıkça uyandırmadığınızdır. Harika bir GM size önceden "zorunlu" olarak neyin sayıldığını söyler, yazar ve 02:30'da aradığınızda kendi kuralına göre yaşar.

Her zaman-uyandır koşulları

[@portabletext/react] Unknown block type "undefined", specify a component for it in the `components.types` prop

Bunlar "yargı çağrısı" durumları değildir. Gece denetçisi, güvenlik görevlisi veya görev müdürü tereddüt etmeden arar. GM yazılı olarak — genellikle mülkün operasyon kılavuzunda — bu beş kategorinin herhangi bir uyku, herhangi bir tatil, herhangi bir "rahatsız etmeyin" talimatını geçersiz kıldığını kabul etmiştir.

Yargı çağrısı koşulları

Çoğu gece eskalasyonu buradadır: 22:30'da bir VIP varış şikayeti, 40 kişilik bir düğün partisini içeren bir gürültü anlaşmazlığı, mülkün yarısını 90 dakika etkileyen bir elektrik kesintisi, yaralanma içermeyen lobide bir kavga. Görev müdürü yargı çağrısını yapar — uyandır, sadece-mesaj veya belgele ve sabah görüş.

Disiplin: görev müdürü, bir işe alımdan sonra ilk 30 gün boyunca sınırdaki çağrılar için GM'i uyandırma tarafına yönelir. İkinci aya kadar GM, görev müdürünün eşiği kalibre ettiği yeterince yanlış pozitifi düzeltmiştir. İstemiş olacağı bir uyanışa öfkeyle tepki gösteren bir GM, kalibrasyon döngüsünü bozar ve uyandırılması gerekenler dahil daha az uyandırılır.

Uyandırma sonrası disiplin

GM uyandırıldığında, görev müdürü bilgileri yapılandırılmış bir şekilde verir: ne oldu, ne yapıldı zaten, şimdi hangi karar gerekli, sabaha kadar ne bekleyebilir. 4 cümlelik bir çağrı GM'in güvenle yeniden uyumasına izin verir. Dolaşan 15 dakikalık bir çağrı GM'in ertesi gününü mahveder ve onları ileride görev müdüründen kaçınmaya yönlendirir.

Bu dersi bitirdiniz mi?
İşaretleyin ve bir sonraki derse geçin.
GM'i ne zaman uyandırmalı · Otel Operasyonları Temelleri · OtelCiro Academy